田園風景に囲まれた中で味噌、たまり、漬物を製造。おいしさにもう一味「ほっ」と心が満たされる贅沢をお届けします。味噌・たまりは「一度ためすと他が使えない」と評価を頂いております。木桶仕込の自家製味噌でつけた山ごぼう味噌漬は「カリッ」とした食感と味噌のコクが自慢の逸品。日本全国の食通から指名買いをいただいております。